Jade Oolong - tè wulong

Oolong, o Wulong in mandarino, significa drago nero.

Questo tipo di tè si caratterizza per la particolare lavorazione delle foglie che subiscono un processo di ossidazione parziale e che per questo motivo hanno un colore giallo pallido e un delicato gusto floreale che richiama i sentori del tè verde.

Chiamato anche tè giallo, proprio per questa colorazione caratteristica, è un tè dalle proprietà benefiche per il corpo, la mente e l’anima. Oolong, in cinese, significa “preparazione del tè con una cura speciale” e per questo richiede di essere presenti mentalmente nel momento e godersi il rituale lento e ormai dimenticato della preparazione del tè.

L’origine di questo tè è molto interessante, si pensa che un contadino, dopo aver messo ad essiccare le foglie del suo tè, avesse incontrato un drago e fosse scappato per la paura. Tornato dopo un po’ di tempo, le sue foglie erano ormai molto scure, per via dell’ossidazione e della fermentazione. Il contadino, curioso di assaggiare comunque le sue foglie scopre di avere un tè delizioso e dalle note fermentate. È particolarmente indicato per supportare il sistema immunitario, per proteggere la salute dei denti e della pelle: per un benessere che arriva da dentro.

• Formato bustine: contiene 10 bustine da 2,5 g, biodegradabili, non clorinate e imbustate a mano.
• Formato sfuso: contiene 100 g di foglie sfuse.