Bai Mu Dan - tè bianco

Il Bai Mu Dan o “Peonia Bianca”, è un tè bianco originario della regione cinese del Fujan.

Il suo nome deriva dal fatto che le sue foglie assomigliano alle giovani foglie della peonia, considerata da molti la “regina dei fiori”. Il fiore stesso simboleggia amore, benessere e prosperità e perciò questo tè è spesso usato come regalo per festeggiare i successi. Ha un aroma delicato e un sapore morbido, dolce, erbaceo floreale, con lievi note fruttate.

Riuscire ad ottenere anche solo una piccola quantità di questo tè è davvero difficile, infatti servono 30000 gemme chiuse per produrne un chilo. Questa sua caratteristica lo rende uno dei tè più preziosi e costosi al mondo.

Grazie al particolare processo produttivo, il tè bianco è il tè che contiene meno caffeina ed è particolarmente ricco di catechine, perfette per stimolare il sistema immunitario.

• Formato bustine: contiene 10 bustine di 2,5 g, biodegradabili, non clorinate e imbustate a mano.
• Formato sfuso: contiene 35 g di foglie sfuse.